当店自慢の【背脂ラーメン】は、厳選した大量の豚肉と豚骨を大釜でじっくりと煮込み長時間かけて仕上げた極上スープが特徴です。
この門外不出のスープは、濃厚で深い旨味が感じられ老若男女問わず多くのお客様に愛されています。
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KODAWARI
こだわり
たっぷりの背脂が溶け込んだ濃厚醤油スープは、まろやかさとコクが絶妙に融合し、一口飲むごとに心が満たされることでしょう。
自家製のもちもち麺との相性も抜群で、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさを実現しました。
ぜひ一度、当店の【背脂ラーメン】をご賞味ください。あなたのラーメンの常識が変わるかもしれません。
濃厚醤油スープ
厳選した大量の豚肉と豚骨を大釜でじっくりと煮込み、長時間かけて仕上げた極上スープです。濃厚醤油はまろやかさとコクが絶妙に融合し、一口飲むごとに心が満たされます。
スープに合う自家製麺
背脂ラーメンと醤油ラーメンにはコシの強い中太ストレート麺。つるっとした喉越しが特徴です。爆盛り脂そばには特製低加水極太麺を使用しています。小麦の香りが強くかみごたえがあり、たれと脂がよく絡みます。
MENU
二大背脂メニュー
爆盛汁なし脂そば
990円
麺の量はお選びいただけます。
並 ：200g
大盛り：300g（＋10円）
特盛 ：400g（＋20円）
背脂ラーメン
880円
ガツンとくる旨さが人気です。
SHOP
店舗情報
源ちゃんラーメン
〒981-3302 宮城県富谷市三ノ関本木西80
マップで見る| 電話番号 | 022-348-8360 |
|---|---|
| アクセス | 国道4号線沿い「大和警察署」から約6分 「富谷I.C.」より車で13分 |
| 営業時間 | 11:00～21:00
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| 定休日 | なし |
